qWaren/Penzlin/Klocksin
Restaurants mit festen Standorten haben es in diesen Zeiten mitunter schwer. Junge Gastronomen können und wollen sich nicht mehr festlegen - und suchen nach neuen Modellen.
qKummerow
Zwei Gastronomen aus den Vogesen haben einen großen Schritt gewagt und sind 900 Kilometer nordwärts gezogen. Und alles begann mit einer Party.
qLychen
Der Eigentümer des Hotels „Lindenhof“ am Wurlsee in Lychen will seine Bettenkapazitäten erweitern und auf der Halbinsel bauen. Doch das geht nur unter bestimmten Voraussetzungen.
qNeubrandenburg
Alles ist teurer geworden. Da muss auch die Gastro-Branche die Preise saftig erhöhen. Ein Steak kostet jetzt schon mal satte 50 Euro. Müssen sich Restaurantbesucher daran gewöhnen?
qPrenzlau
Ilona Weigang kann mit Stolz auf ihre Lebensleistung blicken. Sie hat ein Unternehmen aus dem Nichts geschaffen. Nun schlägt sie einen neuen Weg ein.
qWarsow
Im Fleischesser-Land MV hat Christian Schletze-Wischmann ein veganes Resort eröffnet. Silke Voß sprach mit ihm über vegane Ernährung, Massentierhaltung und Gastro-Sorgen.
Die Wiedereinstellung dauerte nur fünf Minuten. Nach der Corona-Pandemie findet sich im Prenzlauer Hotel Uckermark die "alte" Mannschaft wieder zusammen.
Nicola D'Aniello zieht einen Schlussstrich unter sein Eiscafé im Obergeschoss des Marktplatz-Centers in Neubrandenburg. Andere Gastro-Geschäfte will er aber behalten.
qBurg Stargard
Auf der Burg Stargard wird zum Ende des Jahres das Café frei. Die Betreibersuche ist schwierig.
qGüstrow
Das Burghotel „Zur Grenzburg“ wurde vor einem halben Jahr zwangsversteigert. Seitdem hat sich in der traditionsreichen Einrichtung einiges getan.
qDemmin
Gestiegene Kosten machen vielen Unternehmen zu schaffen. Und die Bürokratie ist gerade in der Gastronomie auch nicht ohne. Das sind für Alexander Gedrich Gründe, sein Restaurant „D...
qTeterow
Mit einer neuen Förderrichtlinie will die Stadt Teterow Einzelhandel und Gastronomie beleben. Die Meinung der Geschäftsleute dazu fällt unterschiedlich aus.
qAltentreptow
Über vier Monate wurde im Altentreptower Stadtkrug fleißig gewerkelt. Am Montag steht die Wiedereröffnung an. Für die Zukunft haben die Inhaberin und ihr Team große Pläne.
qQuilow
Die Macher vom Hotel Anklamer Hof wollen das Wasserschloss in Quilow als Ausflugslokal im Peenetal erhalten.
qBasedow
Die alte Café-Schmiede in Basedow war lange Zeit abgeschlossen. Das lag nicht nur an Corona, sondern vor allem an Personalnot.
qPasewalk
Nachdem die Fleischerei Reggentin ihr Geschäft in der Pasewalker Ueckerstraße aufgab, fehlte vielen Kunden ein Mittagsangebot. Nun wird Abhilfe geschaffen.
Seit Kurzem ist die Terrasse des neuen Restaurants„Mr & Mrs“ am Pasewalker Markt geöffnet. Das Fazit für die ersten drei Wochen fällt – trotz der Regentage – durchweg positiv aus.
Es gab mehrere Bewerber aus der Uecker–Randow–Region beim Innenstadt–Wettbewerb der IHK. Aber nur das Konzept von Diana Strembicka für ein Restaurant hat die Jury überzeugt.
qUeckermünde
Umbruch in einigen kulinarischen Einrichtungen am Haff: Ein neues Restaurant hofft auf die Urlaubssaison und viele Kunden. Woanders wird wohl indes eine Asia–Kette einziehen.
qBroock
Der neue Dorfladen mit Café ist schon bei seiner Eröffnung auf großes Interesse gestoßen. Das Team hofft, auch dauerhaft Kunden anzuziehen.
qNeu Schönau
Mit ihrem kleinen Land–Café möchte die Familie Henkel einen Ort der Begegnung schaffen. Doch Gäste finden keinen Parkplatz im Ort.
Ömer Emizeoglu kann eine Menge Geschichten erzählen. Zum Beispiel, wie er nach der Wende nach Neubrandenburg kam und die Stadt und die Menschen lieben lernte.
qSommersdorf
Seit Jahren befindet sich das Schloss Sommersdorf in einer Art Dornröschenschlaf. Jetzt möchte der Gemeinderat Leben ins Haus bringen und sucht einen Restaurantbetreiber.
qWaren
Ein Jahr lang war die Gaststätte „Amboss“ in Waren geschlossen, weil das Personal fehlte. Jetzt hat eine Pächterin angeheuert, die an Land Neues wagen will.
Mit unterschiedlichen Miet– und Pachtkonditionen müssen sich zwei Teterower Gaststätten behaupten. Beide stehen unter den Fittichen städtischer Gesellschaften. Nun wird ermittelt.
Die Teterower Stadtmühle gegenüber von Mühlenteich und historischer Feuerwehr hat eine Top-Lage. Doch ein Restaurantbesuch ist dort nun nicht mehr möglich.
Der erste Vorschlag sorgte für Empörung, hätte doch der Italiener beim HKB ausziehen müssen. Nun wurde ein anderer Standort für Neubrandenburgs Innovationszentrum beschlossen.
qKraatz
Florian Profitlich und seine Frau Edda Müller hatten noch viel vor. Im neunten Jahr ihres Gourmet-Restaurants wollten sie bald wieder Gäste bewirten.
Am 15. März wird das Asia-Restaurant über dem einstigen Kino in Pasewalk schließen. Die Kündigung des Hauseigentümers sei völlig überraschend gekommen, sagt der Betreiber. Was stec...
Tausende Tüten voll mit überschüssigen Speisen hat ein Gastronom in Neubrandenburg bisher verkauft. Normalerweise wäre das Essen im Müll gelandet. Eine App bietet eine smartere Lös...
qBerlin
„Einmal die 43 zum Mitnehmen” – das ein oder andere Klischee über Restaurants mit chinesischer Küche halten sich wacker. Eines der ersten öffnete einst im Chinatown Berlins.
Aldo Scancarello hatte sich ein eigenes Lokal gewünscht. Doch dann ging er mit dem „Sapori” baden. Er musste das Restaurant hochverschuldet schließen.
qBoitzenburg
Das Wirtshaus zur Klostermühle in Boitzenburg steht weiterhin leer. Interessenten schrecken Investitionen in Krisenzeiten ab.
qNeustrelitz
Das Traditionsrestaurant am Neustrelitzer Markt war lange geschlossen. Der neue Pächter setzt auf eine Küche, die für gut gewürzte Speisen bekannt ist.
Im Tannenrestaurant soll es im Großen und Ganzen weitergehen wie gewohnt. Aber Marco und Astrid Koopmann wollen in der Demminer Traditionsgaststätte auch eigene Akzente setzen.
Der Laden brummt und dennoch machen sich hiesige Gastronomen Sorgen. In der Kachelofenfabrik Neustrelitz sucht man händeringend Leute für die Küche.
qVorpommern
Im Kreis Vorpommern-Greifswald gibt es tausende Menschen, die zum Niedriglohn arbeiten. Die Gewerkschaft NGG will 2023 eine deutliche Lohnerhöhung durchsetzen.
qLinstow
Weihnachten gilt als Fest der Familie, doch es muss nicht im Privaten gefeiert werden. Einige Hotels und Restaurants in MV bieten besondere Alternativen.
Die Neuwoges will in den Räumen eines italienischen Restaurants am Marktplatz ein digitales Innovationszentrum unterbringen. Das stößt jedoch auf Widerstand.
Servicekräfte in der Gastronomie sind längst Mangelware. Gastronomen suchen nach kreativen Lösungen. So auch in einem bekannten Warener Restaurant.
Auch viele Restaurants in der Mecklenburgischen Schweiz müssen die Preissteigerungen an die Kundschaft weitergeben. Leidet darunter jetzt auch das Weihnachtsgeschäft?
In einer Neubrandenburger McDonald's-Filiale funktioniert die Heizung nicht. Eine Maßnahme zum Energiesparen ist das aber nicht.
Erneut schlagen Ekel-Vorwürfe gegen Burger King hohe Wellen. Kundenbewertungen legen nahe, dass auch in Neubrandenburg, Greifswald und Stralsund Einiges im Argen liegt.
qAlt Rehse
In Alt Rehse entsteht ein Hotel auf dem Gelände der einstigen Nazi-Ärzteschule. Die Eigentümerin will einen Ort der Ruhe erschaffen – und bleibt trotz der aktuellen Krisen positiv.
qWolfshagen
Corona und die Preisexplosion bei Lebensmitteln hatten die Betreiber der „Gaststätte zur Königssäule” noch kompensiert. Doch dann kam Post von E.ON.
Die Schlinge um die Gastronomen im Altkreis Demmin zieht sich immer weiter zu. Nach den schweren Corona-Jahren kommt jetzt der Energiepreis-Schock.
Erst die Pandemie, jetzt die Inflation. Ein Unternehmer nach dem anderen muss sein Restaurant schließen. Jetzt gibt auch ein beliebter Chinese in Neustrelitz auf.
Der Traum ist ausgeträumt. Eine Gaststätte zieht jetzt die Reißleine. Die hohen Strom- und Gaskosten kann der Gastronom einfach nicht mehr stemmen.
Sieben Jahre nach Eröffnung gehen in Nechlin die Türen zu. Den Restaurantbetrieb könne er mit der Belegschaft nicht mehr absichern, so Andreas Krieser.
Ihre auserlesenen 5-Gänge-Menüs sind seit Monaten in aller Munde. Jetzt bieten die Eheleute aus Dreesch im eigenen Geschäft auch Bio-Produkte an.
qLiepgarten
Die Touristikerin aus Liepgarten fordert statt Panikmache vom Berufsverband Dehoga ein Plädoyer für das Gastgewerbe. Die Personalnot macht allerdings auch ihrer Pension zu schaffen...
Seit 2018 wird das Wirtshaus „Zur Klostermühle” in Boitzenburg nicht mehr genutzt. Verpachtung oder Verkauf haben nicht geklappt. Was nun?
„Namaste” grüßt es bereits: In Neubrandenburg soll es bald originale indische Speisen in einem Restaurant geben. Noch wird aber fleißig renoviert und gebaut.
Ein lautstarker Streit von vier Frauen rief in der Neubrandenburger Innenstadt die Polizei auf den Plan. Eine Frau wurde verletzt. Nun wird gegen alle ermittelt
qSeenplatte
Wer muss draußen bleiben in Hotels und Restaurants in MV – Hunde, Kinder, beide oder keiner? Der Stress nimmt zu, nicht jedem gefällt Kindergeschrei oder Hundegebell. Eine Auflistu...
qGalenbeck
Rund ein Dreivierteljahr war das altehrwürdige Fischerhaus in Galenbeck geschlossen. Nun sind junge Leute als Betreiber gefunden, die zum kommenden Wochenende Wiedereröffnung fei...
Die Neugierde der Spaziergänger in Prenzlau war während der Umbauarbeiten groß, wissen die neuen Pächter. Nun heißen sie ihre Gäste willkommen.
qWarnitz
Holger Rudolf ist eine Institution in der kleinen Gemeinde am Uckersee. Deshalb musste er zu seinem Runden einige Bewährungsproben bestehen.
Gespannt verfolgt haben die Kreisstädter jüngst die Bauarbeiten am Pagoden-Carré. Das dort entstandene Lokal überraschte am Dienstagabend mit einer Info.
qTribsees
Bisher klafften auf der A20 zwischen den Raststätten große Lücken. Nun gibt es mit der Tank- und Rastanlage „Lindholz” endlich eine weitere Möglichkeit für eine ausgedehnte Pause.
Bis zu 500 Pizzen am Tag sollen hier künftig hergestellt werden, sagt Investor Jean Krüger, der mit der Pizzeria das Pagoden-Carré mit Leben erfüllt.
qPalma
Bei diesen Urlaubern auf Mallorca hieß es nicht feiern bis der Arzt kommt, sondern die Feuerwehr. Sie lösten einen schweren Brand aus und werden nun einem Richter vorgeführt.
qStralsund
Die Familie soll in griechischen Restaurants, etwa in Neubrandenburg, Ueckermünde und auf Rügen illegal eingeschleuste Personen zur Arbeit gezwungen haben.
qGöritz
Die Gaststätte in Göritz bietet mehr als nur das Übliche. Zu verschiedenen Anlässen lassen sich die Mitarbeiter einiges einfallen.
qTemplin
Die Draisinestrecke zwischen Templin und Fürstenberg wird abgebaut. Doch das Ausflugslokal in Neu Placht bleibt, sagt Manfred Noetzel.
qDierhagen
Immer wieder gab es in dem Lokal im Ostseebad Dierhagen Ärger mit Kindern und ihren Eltern. Die Betreiber haben nun Konsequenzen gezogen.
Als Gast unerwünscht! Bundesgesundheitsminister Karl Lauterbach wurde der Einlass in ein Lokal verwehrt, wie er selbst erzählt. Der Wirt, der ihn abwies, wird im Netz gefeiert.