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Gesundheit
Hochschule sucht Patienten für Ernährungsberatung
Neubrandenburg / Lesedauer: 6 min
An der Hochschule Neubrandenburg sollen Ernährungstherapeuten ihr Können an realen Patienten schulen. Dazu gehört neben Informations- auch viel Motivationsarbeit, weiß Diplommedizinpädagogin Sabine Ohlrich-Hahn. Im Gespräch mit Susanne Schulz ging's auch um Diät-Irrtümer, Ernährungsdocs und die Zeit der Verlockungen.
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